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Vini Doc
Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC
Il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli: vino bianco pregiato dalla regione Friuli Venezia Giulia
Il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC sembra inizi la sua diffusione in Italia sin dal novecento attraverso l’uso di uve Pinot Grigio (85%) minimo più altri vitigni a bacca bianca.
Da quel tempo il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli è un vino bianco fra i maggiormente ricercati del territorio della regione Friuli Venezia Giulia all’interno della quale vi sono la gran parte dei vigneti di coltivazione.
Colore e sapore del vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli
Andiamo adesso ad esaminare le sensazioni olfattive e gustative le quali caratterizzano il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli e le quali gli garantiscono di essere annoverato come uno fra i vini d’Italia maggiormente esclusivi.
Ad una prima osservazione il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli si presenta con un colore paglierino con riflessi ramati mentre il profumo risulta fruttato tendente al mandorlato con l'invecchiamento. Ma è il sapore ciò che distingue un vino di qualità dai vini comuni. Al palato il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli si rivela armonico, asciutto e pieno.
La produzione del Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC
Il Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli risulta essere un vino avente una percentuale alcolica di 11 (11, 5 il superiore) gradi circa mentre il periodo di invecchiamento dopo il quale risulta consigliata la sua consumazione è di 2-3 anni. Tutte le stagioni sono raccolti circa 12000 ettolitri di vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli che corrispondono a circa 1600000 bottiglie.
I territori d’Italia nei quali la coltivazione del Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli risulta essere più presente sono i territori di Farra d'Isonzo, Oslavia, Prepotto, Codroipo, Buttrio, Capriva, Dolegna.
Come abbinare a tavola il Vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli
La capacità di associare ai piatti più ricercati un vino di qualità appare una delle cose capaci di valorizzare la tua cena. Il vino Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli risulta ideale soprattutto ad essere servito con antipasti magri, minestre asciutte e in brodo, frittate, gastronomia marinara, salumi.
Ulteriori vini in Friuli Venezia Giulia:
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