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Vini Doc
Vino Campidano di Terralba DOC
Vino rosso direttamente dalla regione Sardegna: vino Campidano di Terralba
Quando ci si appresta a trattare di vini prestigiosi prodotti nel territorio della regione Sardegna non si può non parlare del vino Campidano di Terralba, vino rosso di ottima fattura e storicità.
E' con l'uso di uve Bovale Sardo e di Spagna, Pascale di Cagliari o Greco Nero, Monica che nasce il Campidano di Terralba, viti presenti nelle zone di Oristano, Cagliari, Terralba, Mogoro, Siris, Uras, Guspini da cui deriva un un vino unico e inconfondibile.
Vino Campidano di Terralba all'aspetto ed al palato
La degustazione di un vino DOC si concretizza l'esame dei sensi; è infatti con l'olfatto, il gusto e la vista che vengono alla luce tutte quante le proprietà tipiche di un vino pregiato.
Il vino Campidano di Terralba si presenta ai nostri occhi con un colore rosso rubino più o meno chiaro il quale delizia lo sguardo e deriva dalla selezione degli uvaggi utilizzati. Al naso il vino Campidano di Terralba si rivela vinoso, intenso, contemporaneamente in bocca ciò che emerge risulta essere un sapore sapido, pieno, asciutto.
La gradazione del Campidano di Terralba è all'incirca di 11, 5 gradi invece il giusto tempo di invecchiamento passato il quale risulta consigliabile consumare il vino è di approssimativamente 12-36 mesi.! Il corretto periodo di maturazione passato il quale risulta consigliabile consumare il vino è di all'incirca 12-36 mesi invece la gradazione del Campidano di Terralba risulta circa di 11, 5 gradi.
Il vino Campidano di Terralba a tavola
Frequentemente il segreto di una ricetta alla perfezione è proprio la capacità di poterla portare in tavola assieme al vino di qualità maggiormente adatto e quindi è preferibile mettere in tavola il vino Campidano di Terralba ad una temperatura di circa 16-18 gradi assieme a carne ovina e di maiale, agnello, salumi.
Vini Doc è un sito assolutamente amatoriale realizzato da un semplice amante dei vini DOC d'Italia. Ragion per il quale tutti i riferimenti riguardanti il vino Campidano di Terralba sono stati presi dal web. Se vi dovessero essere errori o informazioni parziali siete invitati a darcene comunicazione e correggeremo l'errore al più presto.