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Vini Doc

vino Vernaccia di Oristano

Vernaccia di Oristano DOC

Vino bianco di qualità dalla regione Sardegna: vino Vernaccia di Oristano

Il vino Vernaccia di Oristano DOC vede iniziare la sua coltivazione in Italia sin dal ottocento attraverso l’utilizzo di uve Vernaccia.

Da quel tempo il vino Vernaccia di Oristano è un vino bianco tra i maggiormente tipici della regione Sardegna all’interno della quale vi sono la gran parte dei centri di produzione.

Vino Vernaccia di Oristano: caratteristiche organolettiche

Un vino di qualità ha la capacità di soddisfare, tramite le insite caratteristiche organolettiche, l’olfatto ed il palato di colui che lo consuma ed in questo talento il vino Vernaccia di Oristano appare eccellere facilmente.

Aprendo una bottiglia il vino Vernaccia di Oristano appare di un colore giallo dorato tendente all'ambra mentre il profumo risulta elegante con sentori di fiori di mandorlo. Ma è il gusto ciò che distingue un vino pregiato dai vini di tutti i giorni. Assaporandolo il vino Vernaccia di Oristano risulta essere caldo e avvolgente con lungo retrogusto di mandorle amare.

Gradi del Vernaccia di Oristano DOC e invecchiamento

Il Vernaccia di Oristano risulta essere un vino con una percentuale alcolica di 15 gradi approssimativamente ed il periodo di invecchiamento dopo il quale risulta ottimale la sua degustazione è di 10 anni. Ogni anno sono prodotti all’incirca 5500 hl di vino Vernaccia di Oristano che danno luogo a più o meno 600000 bottiglie.

Le località d’Italia in cui la produzione del Vernaccia di Oristano risulta essere più presente sono le zone di Baratili San Pietro, Cabras, Zeddiani, San Vero Milis.

Come abbinare a tavola il Vino Vernaccia di Oristano

L’abilità di associare ai cibi più prelibati un vino adatto appare una di quelle peculiarità che valorizzano la tua tavola. Il vino Vernaccia di Oristano risulta ideale in special modo ad accompagnare aperitivi, cucina di pesce, piatti conditi.

Ulteriori vini in Sardegna:

Vino Vermentino di Sardegna

Vino Carignano del Sulcis

 

 

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