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Vini Doc
Vino Riesi Superiore DOC
Il vino Riesi Superiore: vino rosso pregiato dalla regione Sicilia
Quando si discute di vini importanti realizzati all'interno della regione Sicilia è obbligatorio parlare del vino Riesi Superiore, vino rosso di ottima fattura e tradizione.
E'attraverso la vendemmia di uve Calabrese o Nero d'Avola che prende vita il Riesi Superiore, viti coltivate nei territori di Butera, Riesi, Mazzarino, Caltanissetta che si trasformano in un vino unico e inimitabile.
Vino Riesi Superiore: caratteristiche organolettiche
E'attraverso che emergono tutte quante le caratteristiche organolettiche naturali di un vino pregiato; infatti l'atto di degustare un vino DOC si concretizza l'analisi sensoriale.
Il vino Riesi Superiore si presenta alla vista avente colore rubino intenso tendente al granato il quale delizia gli occhi stessi e consegue dalla selezione dei vitigni utilizzati. Al naso il vino Riesi Superiore si rivela etereo, gradevole, intenso, mentre al palato quello che si evidenzia è un gusto pieno, armonico, caldo, persistente.
La gradazione del Riesi Superiore è circa di 13 gradi mentre il giusto periodo di maturazione passato il quale risulta preferibile consumare il vino è di all'incirca 24 mesi.! Il corretto tempo di maturazione dopo il quale risulta preferibile consumare il vino è di circa 24 mesi mentre la gradazione del Riesi Superiore risulta approssimativamente 13 gradi.
Con che cosa si abbina il vino Riesi Superiore
E' consigliabile mettere in tavola il vino Riesi Superiore ad una temperatura di più o meno 16-18 gradi assieme a primi con ragù, piatti di carne rossa e bianca poichè sovente il trucco di una pietanza riuscita alla perfezione risulta essere proprio la capacità di poterla servire con il vino pregiato più adatto.
Vini Doc nasce come un un sito web assolutamente non professionale realizzato da un puro amante dei vini DOC Italiani. Ragion per il quale tutti i riferimenti riguardanti il vino Riesi Superiore sono stati prelevati dal web. Nel caso in cui vi dovessero essere inesattezze o informazioni non complete non esitate a darcene comunicazione e provvederemo a correggere l'errore il prima possibile.