Vini Trentino Alto Adige
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Vini Doc
Cabernet Alto Adige
Il vino Cabernet Alto Adige: vino rosso prestigioso dalla regione Trentino Alto Adige
Il vino Cabernet Alto Adige sembra inizi la sua coltivazione in Italia sin dal fine ottocento dall’uso di uve Cabernet, Sauvignon e Cabernet Franc.
Da allora il vino Cabernet Alto Adige risulta essere un vino rosso tra i più caratteristici del territorio della regione Trentino Alto Adige nella quale vi sono la gran parte dei vigneti di coltivazione.
Sensazioni del vino Cabernet Alto Adige
Andiamo ora ad esaminare le sensazioni olfattive e gustative che caratterizzano il vino Cabernet Alto Adige e che gli consentono di essere considerato quale uno dei vini nazionali maggiormente tipici.
Alla vista il vino Cabernet Alto Adige appare di un colore rosso rubino con forti venature granata mentre al naso appare ampio, avvolgente, carico di note di erbe. E’ però il il sapore ciò che discerne un vino di qualità dai vini comuni. Al palato il vino Cabernet Alto Adige risulta essere austero, equilibrato e asciutto.
La produzione del Cabernet Alto Adige
Il Cabernet Alto Adige risulta essere un vino con una percentuale alcolica di 11, 5 gradi circa mentre il tempo di invecchiamento dopo il quale è ideale la sua degustazione è di 5-6 anni. Ogni vendemmia sono prodotti approssimativamente 5000 hl di vino Cabernet Alto Adige che corrispondono a più o meno 670000 bottiglie.
Se volete provare il vero vino Cabernet Alto Adige potete recarvi nei territori di Magrè, Cortaccia, Termeno.
Con che cosa si abbina il vino Cabernet Alto Adige
L’abilità di abbinare ai cibi più ricercati un vino di qualità appare una di quelle peculiarità che valorizzano la tua cena. Il vino Cabernet Alto Adige è adatto in special modo ad essere servito con primi piatti al ragù, carni bollite bianche e rosse, fritti misti, brasati e formaggi.
Ulteriori vini in Trentino Alto Adige:
Vini Doc è un sito web assolutamente non professionale creato da un puro appassionato di vini DOC d’Italia. Motivo per cui tutti i dettagli sul vino Cabernet Alto Adige vengono prelevati dal web. Se vi dovessero essere inesattezze o imprecisioni non esitate a comunicarcelo e correggeremo l’errore al più presto.