Vini Trentino Alto Adige
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Vini Doc
Marzemino DOC
Vino rosso pregiato dalla regione Trentino Alto Adige: vino Marzemino
Il vino Marzemino DOC vede iniziare la propria coltivazione nel territorio italiano sin dal 1500 attraverso l’utilizzo di uve Marzemino.
Da quella data il vino Marzemino risulta essere un vino rosso fra i più caratteristici del territorio della regione Trentino Alto Adige all’interno della quale vi sono i maggiori vigneti di coltivazione.
Vino Marzemino: profumo e gusto
Un vino DOC ha la capacità di appagare, tramite le insite caratteristiche organolettiche, tutti i sensi di chi lo consuma ed in questa capacità il vino Marzemino appare eccellente senza difficoltà.
Degustandolo il sapore del vino Marzemino è gradevole, secco, pieno ed il colore si presenta rosso rubino. Bisogna dire che il piacere di assaggiarlo comincia già dal il primo momento della degustazione quando il suo fantastico profumo ricco con note di mandorla e viola soddisferà l’olfatto.
Vino Marzemino: produzione e gradazione
Il Marzemino è un vino con una percentuale alcolica di 11 (11, 5 la riserva) gradi circa mentre il periodo di maturazione durante il quale risulta consigliata la sua consumazione è di 2-3 anni. Tutte le vendemmie sono raccolti approssimativamente 18000 ettolitri di vino Marzemino che danno luogo a circa 2400000 bottiglie.
Le zone dell’Italia nei quali la produzione del Marzemino risulta essere maggiormente sviluppata sono le zone di Mori, Isera, Nomi, Aldeno, Volano, Calliano.
Il vino Marzemino a tavola
Saper abbinare ai piatti più ricercati un vino adatto è una tra quelle cose capaci di impreziosire la tua tavola. Il vino Marzemino è ideale in particolar modo ad essere servito con tutto il pasto, carne alla griglia, polenta.
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