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Vini Doc
Aglianico del Taburno DOC
Vino rosso pregiato dalla regione Campania: vino Aglianico del Taburno
Il vino Aglianico del Taburno DOC sembra cominci la propria diffusione nella nostra nazione sin dal tempo degli Etruschi attraverso l’uso di uve Aglianico.
Da quel tempo il vino Aglianico del Taburno risulta essere un vino rosso tra i maggiormente ricercati del territorio della regione Campania all’interno della quale sono presenti la gran parte dei vigneti di produzione.
Vino Aglianico del Taburno: profumo e gusto
Passiamo adesso ad elencare le caratteristiche olfattive e gustative che caratterizzano il vino Aglianico del Taburno e che gli consentono di essere annoverato quale uno dei vini d’Italia più tipici.
In bocca il gusto del vino Aglianico del Taburno è deciso, vellutato e armonico ed alla vista si presenta rosso rubino intenso. Bisogna segnalare che il piacere di assaggiarlo inizia durante il primo momento della degustazione poiché il suo inebriante profumo ampio e vinoso con aromi di tabacco e frutti di bosco appagherà il naso.
Gradi del Aglianico del Taburno DOC e invecchiamento
Il Aglianico del Taburno risulta essere un vino con una gradazione di 12 gradi approssimativamente ed il tempo di invecchiamento in cui risulta ideale la sua consumazione è di 15 anni. Tutte le stagioni sono raccolti circa 700 hl di vino Aglianico del Taburno i quali danno luogo a circa 100000 bottiglie.
Le località dell’Italia in cui la coltivazione del Aglianico del Taburno risulta essere più presente sono le zone di Benevento.
Come abbinare a tavola il Vino Aglianico del Taburno
L’abilità di associare ai cibi più saporiti un buon vino appare una di quelle peculiarità che valorizzano la tua cena. Il vino Aglianico del Taburno è ideale in particolar modo ad accompagnare pollame, selvaggina, arrosti di carni rosse.
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Vini Doc è un sito web assolutamente non professionale realizzato da un semplice appassionato di vini DOC d’Italia. Ragion per cui tutti i dettagli riguardanti il vino Aglianico del Taburno vengono presi online. Nel caso in cui trovaste errori o informazioni parziali siete invitati a darcene comunicazione e provvederemo a correggere lo sbaglio al più presto.