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Vini Doc
Vino Colli Albani DOC
Il vino Colli Albani: vino bianco pregiato dalla regione Lazio
Si è costretti a nominare il vino Colli Albani, vino bianco di grande fattura e tradizione, quando si discute di vini rilevanti coltivati nel territorio della regione Lazio.
E'attraverso la vendemmia di uve Malvasia Bianca di Candia, Trebbano Toscano o Romagnolo o di Soave, Malvasia del Lazio che prende vita il Colli Albani, vitigni coltivati nelle zone di Albano, Ariccia, Pomezia, Castelgandolfo, Lanuvio, Roma che si trasformano in un vino unico e inimitabile.
Vino Colli Albani all'aspetto ed al palato
E'attraverso che emergono tutte le caratteristiche organolettiche naturali di un vino pregiato; infatti la degustazione di un vino DOC passa attraverso l'esame dei sensi.
Il vino Colli Albani appare alla vista con un colore da giallo paglierino a paglierino scarico che appaga lo sguardo e consegue dalla selezione degli uvaggi che lo compongono. In bocca quello che si evidenzia è un gusto amabile o dolce, fruttato, morbido, allo stesso modo al naso il vino Colli Albani si dimostra vinoso, delicato.
Il vino Colli Albani a tavola
Frequentemente il segreto di una pietanza riuscita alla perfezione risulta essere proprio l'abilità di saperla portare in tavola assieme al vino di qualità più indicato e quindi è preferibile mettere in tavola il vino Colli Albani ad una temperatura di più o meno 9-11 gradi assieme a bucatini all'amatriciana, minestre di verdure, piatti di pesce.
Vini Doc è un sito completamente amatoriale realizzato da un puro appassionato di vini DOC d'Italia. Motivo per cui tutti i riferimenti sul vino Colli Albani vengono prelevati dal web. Se vi dovessero essere inesattezze o informazioni non complete non esitate a comunicarcelo e provvederemo a correggere l'errore al più presto.