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Vini Doc
Vino Vignanello DOC
Vino bianco proveniente dalla regione Lazio: vino Vignanello
La regione Lazio ha sempre sfornato, nel corso della propria tradizione vinicola, vini pregiati ed il vino Vignanello DOC risulta essere senz'altro un importante esponente di vino bianco proveniente da questa parte d'Italia.
E' con la vendemmia di uve Trebbiano giallo, Trebbiano toscano, Malvasia di Candia, Malvasia del Chianti che prende vita il Vignanello, viti coltivate nei comuni di Vignanello, Vasanello, Bassano in Teverina, Corchiano, Soriano nel Cimino, Fabrica di Roma, Gallese, Viterbo che danno origine ad un vino caratteristico e inconfondibile.
Sensazioni del vino Vignanello
E' con che emergono tutte quante le caratteristiche tipiche di un vino pregiato; infatti l'atto di degustare un buon vino passa attraverso l'esame dei 5 sensi.
Deriva dalla selezione dei vitigni utilizzati il vino Vignanello il colore paglierino più o meno intenso con leggeri riflessi verdognoli proprio dellla DOC che delizia lo sguardo. Al naso il vino Vignanello si dimostra delicato, fruttato, contemporaneamente al palato quello che emerge è un gusto secco con leggero retrogusto amarognolo, abboccato, fine e delicato.
La gradazione del Vignanello risulta circa di 10, 5 gradi invece il corretto periodo di invecchiamento dopo il quale risulta preferibile consumare il vino risulta di all'incirca 15-18 mesi.! Il corretto tempo di invecchiamento passato il quale è consigliabile consumare il vino risulta di circa 15-18 mesi invece la gradazione del Vignanello risulta circa di 10, 5 gradi.
Con che cosa si abbina il vino Vignanello
E' preferibile servire il vino Vignanello ad una temperatura di servizio di più o meno 9-12 gradi con Minestra di ceci, prosciutto, risotto con verdura in quanto sovente il segreto di una portata alla perfezione è semplicemente la capacità di poterla servire con il vino DOC più adatto.
Vini Doc è un sito completamente amatoriale realizzato da un puro amante dei vini DOC d'Italia. Ragion per cui tutti i riferimenti riguardanti il vino Vignanello vengono prelevati dal web. Se trovaste errori o informazioni parziali siete invitati a comunicarcelo e provvederemo a correggere lo sbaglio al più presto.