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Vini Doc
Vino Zagarolo DOC
Vino bianco proveniente dalla regione Lazio: vino Zagarolo
Quando si parla di vini pregiati prodotti all'interno della regione Lazio non si può non parlare del vino Zagarolo, vino bianco di ottima importanza e tradizione.
Il Zagarolo prende vita tramite l'utilzzo di vitigni allevati nei territori di Gallicano e Zagarolo che si trasformano in un vino caratteristico e inconfondibile: le uve Malvasia Candia e Puntinata più Trebbiano Toscano, giallo o verde.
Colore e sapore del vino Zagarolo
E' con vista, olfatto e il gusto che emergono tutte le caratteristiche organolettiche naturali di un vino importante; infatti la degustazione di un buon vino si concretizza l'esame dei sensi.
Il vino Zagarolo appare alla vista con un colore giallo paglierino più o meno carico il quale appaga lo sguardo e deriva dalla qualità dei vitigni utilizzati. Al naso il vino Zagarolo si dimostra vinoso, delicato, allo stesso modo assaporandolo ciò che emerge è un gusto secco o amabile, armonico, morbido.
Con che cosa si abbina il vino Zagarolo
Frequentemente il segreto di una portata cucinata alla perfezione risulta essere proprio l'abilità di poterla servire assieme al vino pregiato maggiormente indicato motivo per cui risulta consigliabile servire il vino Zagarolo ad una temperatura di circa 10-13 gradi con piatti di crostacei, molluschi, verdure, piatti di pesce elaborati, carni bianche.
Vini Doc è un sito web assolutamente non professionale realizzato da un puro amante dei vini DOC Italiani. Motivo per cui tutti i riferimenti riguardanti il vino Zagarolo sono stati prelevati online. Se trovaste errori o imprecisioni non complete siete invitati a darcene comunicazione e provvederemo a correggere l'errore al più presto.