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Vini Doc
Vino Montecompatri Colonna DOC
Il vino Montecompatri Colonna: vino bianco prestigioso dalla regione Lazio
Quando si parla di vini importanti coltivati nel territorio della regione Lazio non si può non nominare il vino Montecompatri Colonna, vino bianco di grande fattura e tradizione.
Il Montecompatri Colonna viene realizzato tramite la vendemmia di viti presenti nelle zone di Montecompatri, Colonna, Zagarolo, Roccapriora, Roma che si trasformano in un vino caratteristico e inimitabile: le uve Malvasia, Trebbiano più Bellone e Bombino.
Vino Montecompatri Colonna all'aspetto ed al palato
E' con vista, olfatto e il gusto che emergono tutte quante le caratteristiche organolettiche tipiche di un vino pregiato; è per questo che l'atto di degustare un buon vino passa attraverso l'esame dei 5 sensi.
Consegue dalla selezione dei vitigni utilizzati il vino Montecompatri Colonna il colore paglierino di intensità variabile della DOC che appaga lo sguardo. All'olfatto il vino Montecompatri Colonna appare vinoso e delicato, mentre al palato ciò che emerge è un gusto secco o asciutto, amabile o dolce, armonico.
Con che cosa si abbina il vino Montecompatri Colonna
Frequentemente il trucco di una portata cucinata alla perfezione è proprio l'abilità di saperla portare in tavola con il vino DOC più adatto e quindi è preferibile mettere in tavola il vino Montecompatri Colonna ad una temperatura di circa 8-12 gradi assieme ad antipasti, minestre, piatti di pesce, frittate con verdure.
Vini Doc nasce come un un sito web assolutamente non professionale creato da un puro amante dei buoni vini d'Italia. Motivo per il quale tutti i dettagli sul vino Montecompatri Colonna vengono presi dal web. Nel caso in cui vi dovessero essere inesattezze o imprecisioni non complete siete invitati a darcene comunicazione e provvederemo a correggere lo sbaglio non appena possibile.