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Vini Doc
Vino Genazzano DOC
Vino bianco pregiato dalla regione Lazio: vino Genazzano
La regione Lazio ha spesso sfornato, nel corso della sua tradizione vinicola, vini rinomati ed il vino Genazzano DOC risulta essere senz'altro un importante esponente di vino bianco prodotto in questa parte d'Italia.
E' tramite l'utilzzo di uve Malvasia di Candia, Bellone e Bombino più eventuali aggiunte di Trebbiano Toscano e Pinot Bianco che viene realizzato il Genazzano, vitigni coltivati nelle zone di Genazzano, Olevano Romano, San Vito Romano, Cave, Roma, Paliano, Frosinone che danno origine ad un vino caratteristico e inconfondibile.
Colore e sapore del vino Genazzano
L'atto di degustare un buon vino si concretizza l'esame dei sensi; è infatti con l'olfatto, il gusto e la vista che vengono alla luce tutte quante le caratteristiche tipiche di un vino di qualità.
Il vino Genazzano si presenta alla vista avente colore bianco paglierino più o meno intenso che delizia lo sguardo e deriva dalla selezione dei vitigni utilizzati. All'olfatto il vino Genazzano si rivela delicato e fruttato, mentre in bocca quello che si evidenzia risulta essere un gusto vivace, sapido, fresco, talvolta amabile.
La gradazione del Genazzano risulta approssimativamente 10, 5 gradi invece il giusto tempo di maturazione dopo il quale risulta consigliabile aprire il vino risulta di circa 8-9 mesi.! Il corretto periodo di invecchiamento passato il quale è preferibile aprire il vino è di all'incirca 8-9 mesi mentre la gradazione del Genazzano risulta approssimativamente 10, 5 gradi.
Il vino Genazzano a tavola
Spesso il segreto di una pietanza perfettamente è proprio l'abilità di poterla servire con il vino pregiato maggiormente adatto e quindi risulta preferibile mettere in tavola il vino Genazzano ad una temperatura di servizio di più o meno 9-11 gradi assieme a primi piatti romani, aperitivi.
Vini Doc è un sito assolutamente amatoriale realizzato da un semplice amante dei vini DOC Italiani. Ragion per il quale tutti i dettagli sul vino Genazzano vengono presi online. Nel caso in cui trovaste errori o imprecisioni parziali non esitate a comunicarcelo e rettificheremo lo sbaglio il prima possibile.