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vino Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Vino Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Vino bianco prestigioso dalla regione Lombardia: vino Oltrepò Pavese Metodo Classico

La regione Lombardia ha sempre esportato, durante la propria tradizione vinicola, vini di qualità ed il vino Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG è senz'altro un fulgido esempio di vino bianco coltivato in questo territorio.

E' con l'utilzzo di uve Pinot Nero vinificato in bianco, Chardonnay, Pinot Grigio che prende vita il Oltrepò Pavese Metodo Classico, vitigni allevati nei territori di Pavia, Bosnasco, Canneto Pavese, Montescano, Montù Beccaria, Pietra de' Giorgi, Rovescala, Santa Maria della Versa, Broni, Casteggio che si trasformano in un vino unico e inconfondibile.

Vino Oltrepò Pavese Metodo Classico all'olfatto ed al gusto

E'attraverso l'olfatto, il gusto e la vista che emergono tutte le qualità naturali di un vino pregiato; infatti la degustazione di un vino DOC si concretizza l'esame dei 5 sensi.

Consegue dalla selezione dei vitigni che lo compongono il vino Oltrepò Pavese Metodo Classico il colore paglierino con spuma fine e persistente della DOCG il quale appaga la vista. Al naso il vino Oltrepò Pavese Metodo Classico si rivela fine, gentile e ampio, contemporaneamente in bocca quello che emerge risulta essere un sapore sapido, fresco ed armonico.

Il vino Oltrepò Pavese Metodo Classico a tavola

Spesso il segreto di una portata alla perfezione è semplicemente l'abilità di poterla abbinare con il vino DOC maggiormente indicato motivo per cui è preferibile servire il vino Oltrepò Pavese Metodo Classico ad una temperatura di più o meno 6-8 gradi con antipasti a base di crostacei e molluschi, carni bianche.


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