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Vini Doc
Spumante Oltrepò Pavese DOC
Il vino Spumante Oltrepò Pavese: vino rosso di qualità dalla regione Lombardia
Il vino Spumante Oltrepò Pavese DOC è uno tra i vini più famosi provenienti dal Lombardia e l’inizio della coltivazione risale al ottocento.
Il vino Spumante Oltrepò Pavese è un vino rosso e viene creato da uve caratteristici quali Pinot Nero con possibili aggiunte di Pinot Bianco o Grigio e Chardonnay.
Caratteristiche organolettiche del vino Spumante Oltrepò Pavese
Un vino pregiato ha la capacità di soddisfare, attraverso le proprie caratteristiche organolettiche, l’olfatto ed il palato della persona che lo degusta ed in questa capacità il vino Spumante Oltrepò Pavese sembra riuscire facilmente.
Al palato il gusto del vino Spumante Oltrepò Pavese è morbido, asciutto e corposo mentre il colore si presenta giallo paglierino molto intenso. Bisogna segnalare che la bellezza di assaggiarlo inizia già dalla prima fase della degustazione quando il suo fantastico profumo fresco con note di vaniglia e crosta di pane appagherà il vostro naso.
Gradi del Spumante Oltrepò Pavese DOC e invecchiamento
Il Spumante Oltrepò Pavese è un vino con una gradazione di 11, 5 gradi approssimativamente ed il tempo di invecchiamento durante il quale risulta ideale la sua degustazione è di 5-7 anni. Ogni vendemmia sono raccolti circa 80000 ettolitri di vino Spumante Oltrepò Pavese i quali corrispondono a più o meno 10000000 bottiglie.
Le località dell’Italia in cui la produzione del Spumante Oltrepò Pavese è maggiormente presente sono le zone di Casteggio, Stradella, Corvino san Quirico, Canneto Pavese.
Come abbinare a tavola il Vino Spumante Oltrepò Pavese
L’abilità di abbinare ai cibi più ricercati un buon vino appare una tra le cose che valorizzano la tua tavola. Il vino Spumante Oltrepò Pavese è adatto in particolar modo ad accompagnare ostriche, frutti di mare, aperitivi, caviale e piatti marinari in genere.
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Vini Doc è un sito assolutamente non professionale creato da un semplice amante dei vini DOC d’Italia. Ragion per il quale tutti i dettagli sul vino Spumante Oltrepò Pavese sono stati prelevati dalla rete. Nel caso in cui trovaste inesattezze o imprecisioni non esitate a comunicarcelo e rettificheremo lo sbaglio il prima possibile.