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Vini Doc
Valcalepio Rosso
Il vino Valcalepio Rosso: vino rosso direttamente dalla regione Lombardia
Uno dei vini più tipici del territorio del Lombardia è il vino Valcalepio Rosso e l’inizio della coltivazione risale al dodicesimo secolo.
Il vino Valcalepio Rosso è un vino rosso e risulta essere creato da vitigni ricercati quali Merlot e Cabernet Sauvignon.
Vino Valcalepio Rosso: profumo e gusto
Passiamo ora ad esplicitare le caratteristiche organolettiche che caratterizzano il vino Valcalepio Rosso e che gli garantiscono di essere individuato come uno dei vini italiani maggiormente esclusivi.
Osservandolo il vino Valcalepio Rosso si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granata che si accentuano con l'invecchiamento mentre il suo profumo è vinoso ed etereo con note di marasca e liquirizia. Ma è il gusto quello che distingue un vino esclusivo dai vini comuni. In bocca il vino Valcalepio Rosso si rivela asciutto e morbido.
Vino Valcalepio Rosso: produzione e gradazione
Il Valcalepio Rosso risulta essere un vino avente una gradazione di 11, 5 (un grado in più per il Riserva) gradi approssimativamente ed il tempo di maturazione in cui è consigliata la sua degustazione è di 4-5 anni. Ogni anno vengono raccolti circa 6000 ettolitri di vino Valcalepio Rosso i quali danno luogo a più o meno 800000 bottiglie.
Le zone d’Italia nei quali la produzione del Valcalepio Rosso risulta essere più sviluppata sono i territori di Bergamo, Seriate, Grumello del Monte, Trescore, Balneario, Sarnico.
Come abbinare a tavola il Vino Valcalepio Rosso
Saper associare ai piatti più ricercati un vino adatto è una di quelle cose che valorizzano la tua tavola. Il vino Valcalepio Rosso è adatto in particolar modo ad accompagnare capretto in umido, polenta, uccelli e formaggi stagionati.
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Vini Doc è un sito assolutamente amatoriale creato da un semplice appassionato di vini DOC d’Italia. Ragion per cui tutti i riferimenti riguardanti il vino Valcalepio Rosso vengono presi dal web. Nel caso in cui vi dovessero essere inesattezze o imprecisioni non esitate a darcene comunicazione e correggeremo l’errore al più presto.