Vini Emilia Romagna
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- Sauvignon Colli Bolognesi
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- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
- Lambrusco Salamino di Santa Croce
- Pagadebit di Romagna
- Reggiano
- Reno Montuni
- Romagna Albana Spumante
Vini Doc
Cagnina di Romagna DOC
Vino rosso di qualità dalla regione Emilia Romagna: vino Cagnina di Romagna
Il vino Cagnina di Romagna DOC vede cominciare la sua diffusione nel territorio italiano durante il tempo antico dall’uso di uve Terrano (85% minimo) ed altre uve a bacca rossa.
Da quella data il vino Cagnina di Romagna risulta essere un vino rosso tra i maggiormente ricercati del territorio della regione Emilia Romagna all’interno della quale sono raccolti la gran parte dei vigneti di produzione.
Sensazioni del vino Cagnina di Romagna
Passiamo ora ad esplicitare le caratteristiche olfattive e gustative che contraddistinguono il vino Cagnina di Romagna e le quali gli consentono di essere individuato quale uno dei vini italiani più tipici.
Degustandolo il gusto del vino Cagnina di Romagna è dolce e corposo, leggermente tannico e acidulo mentre alla vista si presenta rosso rubinocon venature violacee. Ma dire che la bellezza di assaggiarlo inizia già dalla prima fase della degustazione poiché il suo inebriante profumo molto vinoso con aromi di lampone e marasca soddisferà il naso.
La produzione del Cagnina di Romagna DOC
Il Cagnina di Romagna è un vino avente una gradazione di 11 gradi approssimativamente ed il periodo di invecchiamento durante il quale risulta ideale la sua degustazione è di 2-3 anni. Tutti gli anni vengono raccolti all’incirca 6800 hl di vino Cagnina di Romagna i quali danno luogo a più o meno 900000 bottiglie.
Se desiderate provare il vero vino Cagnina di Romagna DOC potete recarvi nei territori di Bertinoro, Nespoli, Predappio Alta, Castelbolognese, Lugo, Faenza.
Come abbinare a tavola il Vino Cagnina di Romagna
Saper abbinare ai cibi più ricercati un vino adatto è una di quelle cose che valorizzano la tua cena. Il vino Cagnina di Romagna risulta adatto in special modo ad essere servito con merende, caldarroste, torte caserecce.
Ulteriori vini in Emilia Romagna:
Vino Chardonnay Colli Bolognesi
Vino Gutturnio Colli Piacentini
Vini Doc nasce come un un sito completamente non professionale creato da un puro amante dei buoni vini d’Italia. Motivo per il quale tutti i dettagli sul vino Cagnina di Romagna sono stati prelevati dal web. Se vi dovessero essere errori o informazioni non complete siete invitati a comunicarcelo e rettificheremo lo sbaglio al più presto.