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vino Chianti Classico DOCG

Vino Chianti Classico DOCG

Vino rosso proveniente dalla regione Toscana: vino Chianti Classico

La regione Toscana ha sempre prodotto, nel corso della sua tradizione vinicola, vini pregiati ed il vino Chianti Classico DOCG risulta essere sicuramente un importante esponente di vino rosso prodotto in questo territorio.

Il Chianti Classico viene realizzato con la vendemmia di vitigni allevati nei comuni di Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Castellina, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, Greve in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano e Tavernelle, Val di Pesa che danno origine ad un vino caratteristico e inimitabile: le uve Sangiovese più altre uve locali rosse.

Sensazioni del vino Chianti Classico

La degustazione di un vino DOC si concretizza l'esame dei sensi; è dunque con vista, olfatto e il gusto che vengono alla luce tutte le caratteristiche tipiche di un vino pregiato.

Il vino Chianti Classico appare alla vista con un colore rubino, granato da invecchiato che appaga gli occhi stessi e deriva dalla qualit dei vitigni che lo compongono. Al naso il vino Chianti Classico si rivela vinoso con sentori di mammola, fine nell'invecchiamento, mentre in bocca ci che emerge risulta essere un sapore sapido e asciutto che si affina col tempo in vellutato, vivace e rotondo.

Con che cosa si abbina il vino Chianti Classico

Risulta consigliabile servire il vino Chianti Classico ad una temperatura di circa 18-22 gradi assieme a brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi piccanti e stagionati poichè Frequentemente il segreto di una ricetta riuscita alla perfezione risulta essere proprio la capacit di saperla portare in tavola con il vino pregiato maggiormente adatto.


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