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Vini Doc
Vino Rosso di Montalcino DOC
Il vino Rosso di Montalcino: vino rosso di qualità dalla regione Toscana
In questa sezione del sito internet andiamo ad esporre le caratteristiche salienti del vino Rosso di Montalcino per tutti gli appassionati di vino rosso DOC proveniente dalla regione Toscana, storico derivato della tradizione vinicola locale.
E' tramite la vendemmia di uve Sangiovese Grosso (Brunello) in purezza che prende vita il Rosso di Montalcino, vitigni allevati nei territori di Montalcino, Siena che si trasformano in un vino unico e inimitabile.
Vino Rosso di Montalcino all'olfatto ed al gusto
E'attraverso l'olfatto, il gusto e la vista che vengono alla luce tutte quante le proprietà tipiche di un vino importante; infatti la degustazione di un vino DOC passa attraverso l'esame dei sensi.
Il vino Rosso di Montalcino si presenta alla vista avente colore rosso rubino carico che delizia lo sguardo e consegue dalla selezione degli uvaggi che lo compongono. Al palato ci che emerge risulta essere un gusto caldo, asciutto, un po' tannico, allo stesso modo all'olfatto il vino Rosso di Montalcino si dimostra intenso.
La gradazione del Rosso di Montalcino risulta all'incirca di 12 gradi mentre il giusto periodo di maturazione passato il quale risulta consigliabile aprire il vino risulta di approssimativamente 12-36 mesi.! Il giusto tempo di invecchiamento dopo il quale risulta preferibile aprire il vino risulta di approssimativamente 12-36 mesi invece la gradazione del Rosso di Montalcino risulta circa di 12 gradi.
Come abbinare a tavola il Vino Rosso di Montalcino
Sovente il trucco di una pietanza perfettamente risulta essere proprio la capacità di saperla servire assieme al vino DOC maggiormente indicato e quindi è preferibile mettere in tavola il vino Rosso di Montalcino ad una temperatura di più o meno 18-20 gradi assieme a ribollita, sughi di carne, carne di maiale, paste pasticciate.
Vini Doc è un sito web assolutamente non professionale realizzato da un semplice appassionato di buoni vini d'Italia. Motivo per il quale tutti i riferimenti sul vino Rosso di Montalcino sono stati prelevati dalla rete. Se trovaste inesattezze o imprecisioni parziali siete invitati a comunicarcelo e correggeremo l'errore il prima possibile.