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Vini Doc
Carema
Il vino Carema: vino rosso prestigioso dalla regione Piemonte
Il vino Carema vede cominciare la sua coltivazione in Italia sin dal 1500 dall’uso di uve Nebbiolo e altri vitigni rossi.
Da quel tempo il vino Carema risulta essere un vino rosso fra i più caratteristici della regione Piemonte nella quale sono raccolti i maggiori centri di produzione.
Vino Carema all’aspetto ed al palato
Andiamo di seguito ad elencare le caratteristiche organolettiche che contraddistinguono il vino Carema e che gli garantiscono di essere considerato come uno fra i vini d’Italia più tipici.
In bocca il gusto del vino Carema è corposo, morbido, elegante ed alla vista si presenta rosso rubino tendente al granata. Ma dire che il piacere di assaporarlo inizia già dalla prima fase della degustazione quando il suo caratteristico profumo fine con sentori di rosa macerata soddisferà l’olfatto.
Vino Carema: invecchiamento e gradazione
Il Carema risulta essere un vino avente una gradazione di 11 gradi circa mentre il tempo di maturazione dopo il quale risulta ottimale la sua consumazione è di 15-20 anni. Tutte le stagioni sono raccolti all’incirca 496 hl di vino Carema che corrispondono a più o meno 66000 bottiglie.
I territori d’Italia in cui la coltivazione del Carema risulta essere più presente sono le zone di Carema e dintorni.
Con che cosa si abbina il vino Carema
L’abilità di abbinare ai piatti più ricercati un buon vino è una delle peculiarità che valorizzano la tua tavola. Il vino Carema risulta ideale in particolar modo ad accompagnare carni rosse, selvaggina, formaggi.
Altri vini in Piemonte:
Vini Doc nasce come un un sito assolutamente non professionale realizzato da un semplice appassionato di vini DOC d’Italia. Ragion per cui tutti i dettagli sul vino Carema vengono prelevati online. Nel caso in cui vi dovessero essere errori o imprecisioni non esitate a darcene comunicazione e rettificheremo lo sbaglio non appena possibile.