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vino Grignolino del Monferrato Casalese DOC

Vino Grignolino del Monferrato Casalese DOC

Vino rosso pregiato dalla regione Piemonte: vino Grignolino del Monferrato Casalese

La regione Piemonte ha spesso prodotto, durante la sua tradizione vinicola, vini pregiati ed il vino Grignolino del Monferrato Casalese DOC è senza dubbio un fulgido esempio di vino rosso coltivato in queste zone della penisola.

E' con l'uso di uve Grignolino con aggiunte di Freisa che prende vita il Grignolino del Monferrato Casalese, vitigni presenti nei territori di Alessandria, Casale Monferrato che si trasformano in un vino caratteristico e inconfondibile.

Vino Grignolino del Monferrato Casalese all'aspetto ed al palato

E' con gusto, vista e l'olfatto che emergono tutte quante le caratteristiche tipiche di un vino pregiato; è per questo che l'atto di degustare un buon vino contempla l'analisi sensoriale.

Deriva dalla qualità dei vitigni utilizzati il vino Grignolino del Monferrato Casalese il colore rosso rubino chiaro tendente all'arancione quando invecchia della DOC che appaga lo sguardo. Al naso il vino Grignolino del Monferrato Casalese appare delicato, allo stesso modo assaporandolo quello che emerge è un sapore asciutto, lievemente tannico.

La gradazione del Grignolino del Monferrato Casalese risulta circa di 11 gradi mentre il giusto tempo di maturazione passato il quale è consigliabile consumare il vino è di circa 12 mesi.! Il corretto tempo di maturazione passato il quale risulta preferibile consumare il vino risulta di approssimativamente 12 mesi invece la gradazione del Grignolino del Monferrato Casalese risulta all'incirca di 11 gradi.

Il vino Grignolino del Monferrato Casalese a tavola

Risulta preferibile mettere in tavola il vino Grignolino del Monferrato Casalese ad una temperatura di più o meno 16 gradi con coniglio, arrosti, salumi e primi piatti in quanto Frequentemente il trucco di una portata cucinata perfettamente risulta essere semplicemente l'abilità di saperla abbinare con il vino pregiato più indicato.


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